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De nuestra Cocina Prehispánica, el Mole

Amparo Berumen

La incuestionable influencia de la alimentación en el proceso evolutivo del ser humano, se manifiesta en todos los misterios que encierra el descubrimiento.

Entre teorías e hipótesis, hemos transitado de una civilización a otra en muy diversos escenarios, …

LA SEMANA HA SIDO DE ACERTIJOS

(para neófitos, conocedores y lectores con ganas de leer)

Raymundo Carrillo

¿Por qué principios y valores se llaman diferente siendo lo mismo?

la Axiología tiene posibles respuestas. Axiología significa “Tratado de lo digno o valioso”. Pensadores como Platón, Aristóteles, Kant, …