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Zacatecas promueve su gastronomía en festival nacional rumbo al Mundial 2026

Zacatecas participa del 18 al 24 de junio en el festival gastronómico nacional México de Mis Sabores, que se realiza en Campo Marte como parte de las actividades vinculadas al Mundial de Futbol 2026.

La entidad forma parte de la temática Tesoros y Ciudades Coloniales, junto con San Luis Potosí, Guanajuato, Michoacán y Aguascalientes, con el objetivo de difundir su riqueza gastronómica, cultural e histórica ante visitantes nacionales e internacionales.

El secretario de Turismo, Le Roy Barragán Ocampo, destacó que este espacio fortalece la promoción turística del estado y amplía su presencia ante nuevos públicos.

La representación zacatecana está integrada por la cocinera tradicional Adriana Fernández y el chef Diego Zarazúa, del Hotel Quinta Real Zacatecas, quienes presentan platillos como mole seco zacatecano, montadito de ate, enchiladas zacatecanas, concha con nata artesanal y agua de xoconostle con guayaba.

El festival reúne a chefs, cocineras tradicionales y representantes gastronómicos de todo el país, consolidándose como una plataforma para promover la identidad culinaria de México y posicionar a Zacatecas como destino turístico y gastronómico.