El Sistema Municipal DIF de Jerez organizó su Segundo Concurso Gastronómico con la participación de 27 equipos que prepararon platillos nutritivos utilizando productos de los programas alimentarios.

La actividad se realizó coincidiendo con el Día Mundial de la Alimentación.Los concursantes demostraron el aprovechamiento de insumos como lentejas, avena, frijoles y leche en polvo para crear recetas que combinan creatividad y nutrición.

La presidenta honorífica del DIF, Estefana Casas González, reconoció el talento de los participantes y destacó la importancia de una alimentación saludable para el bienestar de las familias.

Los chefs Horacio Trujillo, César Eduardo Román y José Alfredo Pérez evaluaron los platillos presentados. El primer lugar correspondió a beneficiarios del Centro de Desarrollo Comunitario (CDC) Guadalupe con el platillo «Nieve de garbanzo», mientras que el segundo puesto fue para usuarios del CDC Ermita de Guadalupe con «Garbanzos en adobo». El tercer lugar lo obtuvieron integrantes del mismo centro con «Tortitas de garbanzo».

Con los platillos participantes se integrará un recetario para uso público. El evento contó con la presencia de la jefa de Programas Alimentarios, Marlén de Santiago; el auxiliar Francisco Quiñones, y titulares de promotoría del DIF Municipal.