Productores de frijol rechazan precio de garantía porque no cubre sus costos de producción
Nuevamente productores de frijol de distintas regiones de Zacatecas se manifestaron en el Congreso del Estado para solicitar la intervención de los legisladores ante la posible reducción del precio de garantía de 27 a 20 pesos por kilogramo, así como la disminución del volumen de acopio permitido por agricultor.
Encabezados por Ramiro Hinojoza Aguayo, presidente del Sistema Producto Frijol, los agricultores expresaron su inconformidad ante los posibles cambios en las reglas de operación del programa federal de acopio para el ciclo Primavera-Verano 2026-2027.
Entre sus demandas está mantener el precio de 27 pesos por kilogramo y el límite de entrega de hasta 15 toneladas por productor, pues la nueva propuesta contempla reducirlo a entre cinco y ocho toneladas.
La preocupación también está vinculada a los costos de producción. Según Jaime Hernández Pichardo, comisariado ejidal de Miguel Auza, sembrar una hectárea de frijol representa una inversión de entre 16 mil 500 y 17 mil pesos, mientras que el rendimiento promedio ronda los 500 kilogramos.
Con estas condiciones, vender la cosecha a 20 pesos por kilogramo generaría ingresos de apenas 10 mil pesos por hectárea, insuficientes para recuperar la inversión y cubrir los intereses de los créditos que muchos agricultores solicitan para financiar sus cultivos.
Los productores señalan que la incertidumbre sobre las condiciones de compra también ha repercutido en el mercado regional, donde, según sus testimonios, los intermediarios han reducido sus ofertas de aproximadamente 12 pesos a entre ocho y nueve pesos por kilogramo.
Por ello, solicitan a los diputados gestionar una mesa de diálogo con las autoridades federales y garantizar que las nuevas disposiciones consideren las condiciones económicas de quienes producen el grano. Advirtieron que, de no obtener respuesta, podrían ampliar las movilizaciones y trasladar sus demandas a la Ciudad de México.
Hasta el momento de la protesta, las nuevas reglas de operación del programa para el siguiente ciclo agrícola no se habían publicado oficialmente.