Reconocen el sazón jerezano con el segundo lugar en Feria Gastronómica Estatal
El talento culinario de Jerez fue galardonado con el segundo lugar en la Feria Gastronómica del SEDIF “Mano a mano por unos Alimentos y Futuros Mejores” 2025. En este certamen, dirigido a los Comités de Espacios de Alimentación municipales, el DIF de Jerez demostró la calidad gastronómica que distingue al pueblo mágico.
El propósito del concurso es robustecer los programas alimentarios que el Sistema Estatal DIF desarrolla con los Ayuntamientos, además de fomentar la conciencia sobre la accesibilidad a los alimentos para el bienestar de la población. Jerez se sumó a esta iniciativa a través del comité integrado por miembros del preescolar Fuensanta.
Dicho comité compitió contra más de 50 municipios y aseguró un lugar en el podio gracias a su esfuerzo y creatividad al elaborar tres platillos de gran sabor y valor nutrimental: tortilla de lentejas floral, agua de tunas con avena y un crumble rústico, todos preparados con productos de las despensas de los programas alimentarios.
Marlén de Santiago, jefa de Programas Alimentarios del DIF Jerez, estuvo presente durante la premiación. El municipio también tuvo una destacada representación con el comité del preescolar Francisco García Salinas, que concursó con platillos como pozole verde de garbanzo, agua de guayaba con tunas y galletas de avena.