Los comedores comunitarios de Jerez obtuvieron dos menciones especiales durante la tercera edición de la Feria Gastronómica Estatal «Innovar hoy para nutrir mañana», en la que participaron delegaciones de 47 municipios.

La Cocina Lupita, del Centro de Desarrollo Comunitario (CDC) Guadalupe, recibió el reconocimiento a Mejor Textura, mientras que el equipo de la Ermita de Guadalupe obtuvo el de Mejor Sabor.

En el encuentro también participó el CDC El Molino. Los equipos presentaron platillos, bebidas y postres elaborados con insumos de las despensas que reciben mensualmente, entre ellos empanadas de pollo, birria, minilla de sardina, asado de bodas, jalea de arándano con cacahuate y agua de garbanzo con avena.

La feria busca fortalecer las estrategias de nutrición y promover la seguridad alimentaria mediante el trabajo de las cocinas comunitarias del estado.