Irene Escobedo López

la sala Federal especializada en materia de propiedad intelectual que no aceptó el amparo promovido por el Instituto Mexicano de la Propiedad intelectual y el gobierno del Estado de Aguascalientes para que el mezcal producido en aquel estado pudiera ser considerado como producto con Denominación de Origen Controlado D.O.C. y con la exclusividad de la distinción en territorio nacional. Justo hace una semana pusimos sobre la mesa los antecedentes y evidenciamos las características que Zacatecas sí tiene y que lo han consolidado como territorio mezcalero.

Era de suponerse que para alcanzar tal distinción y que únicamente y de manera temporal a los hidrocálidos se les concedió durante 2018, se necesita más que ganas. La autoridad competente determinó que el mezcal producido en Aguascalientes no deberá de ser comercializado como mezcal sino únicamente como producto destilado.

El porqué es muy simple no cuentan con un padrón de productores y comercializan Mezcales producidos en diversas partes y es un sector aún en desarrollo, pero con muy poco apoyo y atención.

Para la determinación mucho tuvo que ver la intervención de empresarios oaxaqueños pero también la sólida tradición de Zacatecas en temas mezcaleros por lo que el reinado continuará para nosotros, muy a pesar de que ahora los vecinos intentarán apelar ante el Tribunal Colegiado y la Suprema Corte, pero no hay bases, no hay justificación y Zacatecas seguirá siendo la tierra del mezcal por excelencia y tradición sin que nadie le haga sombra aquí tras lomita.